Омега 3 при подагре можно или нет

Что можно, а чего нельзя при подагре

Еще одна болезнь стресса

Задолго до того, когда стала понятна реакция организма на стресс, медицинские словари описывали подагру как болезнь бедняков, вызванную «тяжелой работой, влиянием погоды, плохим питанием и излишним потреблением алкоголя». Сейчас ученые выяснили, что приступы подагры случаются немедленно после какой-либо формы стресса. Миллионы клеток организма, разрушающиеся при реакции тревоги, высвобождают немалое количество мочевой кислоты, которая может нейтрализоваться натрием и отложиться в тканях. У молодых мужчин, подвергавшихся стрессу погружения в холодную воду на 8 минут, наблюдалось заметное увеличение количества мочевой кислоты в крови, но оно значительно понижалось, когда тот же эксперимент повторяли после шести недель ежедневного приема пантотеновой кислоты. Более того, количество мочевой кислоты оставалось пониженным в течение четырех месяцев после прекращения приема витамина.

И наоборот, во время тяжелого стресса нескольких недель голодания количество мочевой кислоты в крови пациентов, страдающих ожирением, нарастало до тех пор, пока у некоторых из них не начиналась подагра. Этим пациентам давались витамины А, В1, В2, D и никотинамид, но лишь 75 мг витамина С и не давали ни капли пантотеновой кислоты.

Неполноценное питание само по себе является существенным стрессом и может вызвать подагру. Например, у людей с недостаточностью витамина В1 подагра излечивалась при ежедневном приеме 10—20 мг этого витамина. Поскольку подагра в некоторых семьях встречается на протяжении нескольких поколений, люди, склонные к этой болезни, могут иметь наследственно повышенную потребность в пантотеновой кислоте или других питательных веществах, необходимых для защиты организма от стресса. Любая форма стресса быстро истощает запас пантотеновой кислоты и, следовательно, препятствует превращению мочевой кислоты в мочевину. Таким образом, накопление мочевой кислоты приводит к подагре. Тот факт, что стрессы приходят и уходят, по-видимому, частично объясняет, почему течение подагры характеризуется приступами и периодами затишья.

Как рыбий жир может помочь при артрите

Печеночный жир, полученный из трески, по традиции причисляется к наиболее полезному для костной ткани. Но могут ли печень и рыбий жир помочь при лечении артрита. Присутствует два распространенных его варианта, которые могут приводить к серьезному болевому синдрому скованности суставов и проблемам с движением.

Речь идет о ревматоидном артрите, под которым понимается воспалительное заболевание суставов, которое было вызвано проблемами в иммунитете, а также о остеоартрозе, под которым понимается дегенеративное заболевание, в результате которого поражаются хрящи суставов и кости.

В рамках печени трески и рыбьего жира присутствуют высокие уровни двух типов Омега-3 жирных кислот. С помощью жирных кислот можно добиться сокращения воспаления, что хорошо для лечения ревматоидного артрита. Учеными дополнительно было исследовано, может ли рыбий жир играть определенную роль в остеоартрозном лечении.

В рамках исследований, которые проводились ранее, было установлено, что ДГК и ЭПК (типы Омега-3), полученные из морских рыб, положительно влияют на отечность суставов и снижение болевого синдрома. Кроме этого, учеными было обнаружено, что этими Омега-3 жирными кислотами сокращается чувство скованности.

При ежедневном потреблении добавок Омега-3 РА улучшается и требуется реже обезболивание. Анальгетики выступают в качестве одного из видов обезболивающих, которые применяются при уменьшении артритной боли.

После того, как были проведены, испытания на животных, было установлено, что рыбий жир помогает в лечении ОА. Однако, по мнению ученых, требуются дальнейшие исследования, чтобы с уверенностью сказать, выступает ли рыбий жир в качестве эффективного лечения ОА у людей.

За счет своих свойств противовоспалительного порядка, рыбий жир в состоянии помочь в лечении других заболеваний воспалительной направленности. Кроме этого, он может снижать артериальное давление, а также помогать работе антидепрессантов при лечении депрессии.

Лучше всего получать Омега-3 жирные кислоты из холодноводных жирных рыб. В рыбьем жире дополнительно присутствуют витамины и минералы. Людям для лечения артрита советуют употреблять большое количество рыбы. Кроме этого, можно дополнительно получать рыбий жир в виде добавок, которые имеют разную форму.

При обоих заболеваниях рекомендуется прием 2,6 грамма рыбьего жира дважды в день

Важно обнаружить добавки, в которых присутствует не менее трети активных компонентов ЭПК и ДКГ, в таком случае польза будет максимальной. Однако перед приемом рыбьего жира важно посоветоваться с врачом, поскольку он может взаимодействовать с рядом препаратов противовоспалительной направленности, которые прописывают при артрите

Рыбий жир при подагре: можно ли принимать, правила и ограничения

Подагра представляет собой хроническое заболевание, связанное с нарушением обменных процессов. Важное значение в терапии и профилактике имеют витаминные комплексы. Рыбий жир при подагре оказывает на суставы положительное влияние, улучшая их подвижность и гибкость.

Читать еще:  Ушиб ногтя большого пальца на ноге

Какие витамины необходимо принимать при подагре

Наиболее полезными при этом заболевании считаются:

  1. Витамин С (аскорбиновая кислота) – снижает количество уратов, которые и провоцируют приступы подагры. Чтобы в организме было достаточное количество Аскорбиновой кислоты, необходимо употреблять в пищу продукты, богатые этим веществом. К их числу относятся фрукты и ягоды – ежевика, черная смородина, клюква, цитрусовые, яблоки и др. При необходимости врач может назначить аптечные препараты витамина С.
  2. Витамин В9 (фолиевая кислота) – улучшает иммунную защиту организма, принимает активное участие в синтезе белков и окислительно-восстановительных реакциях. Если в организме недостаточно витамина В9, это способствует накоплению солей в тканях и может провоцировать обострение суставной патологии. Большое количество вещества содержится в овощах, зелени, цитрусовых, яйцах, крупах. Таблетки фолиевой кислоты применяются в комплексном лечении различных заболеваний.
  3. Витамин Е (токоферол) предотвращает разрушение клеток и выработку мочевой кислоты. Много его содержится в яйцах, растительных маслах, злаковых культурах, листовой зелени, орехах.

Помимо перечисленных витаминов, при подагре ног необходимы микроэлементы кальций и магний, участвующие в обменных процессах в костной ткани. Важную роль играют флавоноиды (Кверцетин).

Уникальные свойства рыбьего жира

Эту биологически активную добавку к пище получают из морских рыб. Средство обладает уникальным набором полезных компонентов. В состав препарата входят:

  • витамин А;
  • витамин Д;
  • витамин Е;
  • омега-3-ненасыщенные жирные кислоты.

Препарат оказывает на организм следующие эффекты:

  • улучшает работу сердечной мышцы;
  • снижает уровень холестерина и препятствует развитию атеросклероза;
  • ускоряет метаболизм, способствует снижению веса;
  • повышает остроту зрения;
  • положительно влияет на состояние кожи, слизистых оболочек, ногтей, волос и зубов;
  • помогает справиться с депрессией за счет выработки серотонина;
  • улучшает память и умственную работоспособность;
  • укрепляет костную ткань, повышает подвижность суставов;
  • способствует усилению иммунной защиты организма;
  • помогает уменьшить периодические боли у женщин;
  • усиливает выделение желчи;
  • устраняет симптомы алкогольной интоксикации.

Можно ли принимать рыбий жир при подагре

Врачи рекомендуют задействовать эту пищевую добавку с целью улучшения состояния суставов. Под действием компонентов продукта повышается подвижность и гибкость сочленений. Содержащиеся в его составе полиненасыщенные жирные кислоты и совместимые с ними вещества предотвращают развитие воспалительного процесса и дегенеративные проявления в хрящевой ткани.

Витамины А и Е обладают мощными антиоксидантными свойствами, предотвращают повреждения клеток и способствуют улучшению регенерации.

Принимать препараты рыбьего жира при подагре разрешается только вне острой стадии. Вопрос о том, можно ли пить это средство или нет, в каждом конкретном случае решается совместно с лечащим врачом.

Рекомендации по применению

Чтобы рыбий жир принес организму пользу, употреблять его нужно правильно. Поскольку натуральный продукт обладает специфическим вкусом и запахом, его выпускают в виде желатиновых капсул. В таком виде продукт сохраняет все полезные свойства и надежно защищен от разрушающих внешних факторов. Некоторые пациенты предпочитают употреблять вещество в виде жидкого концентрата.

Принимать витаминную добавку необходимо в той дозировке, которую назначит лечащий врач. Пить капсулы или концентрат нужно строго во время еды, не сочетая прием с жирной пищей. Курс лечения составляет 1 месяц. Далее делается перерыв на 2-3 месяца, после чего можно принять средство повторно.

Есть ли побочные эффекты

Если витаминное средство принимать правильно и соблюдать назначенную дозировку, побочных эффектов, как правило, не бывает. В редких случаях возможны следующие нежелательные реакции:

  • снижение уровня свертываемости крови (гипокоагуляция);
  • диарея;
  • аллергические проявления;
  • появление специфического запаха из полости рта.

Если у пациента на фоне приема развиваются подобные признаки, необходимо отменить препарат и поставить об этом в известность лечащего врача.

Противопоказания к применению

Рыбий жир имеет перечень абсолютных и относительных противопоказаний. В первую группу входят:

  • индивидуальная непереносимость компонентов пищевой добавки;
  • болезни, сопровождающиеся пониженной свертываемостью крови – гемофилия и пр.;
  • поражения почек – мочекаменная болезнь, хроническая недостаточность;
  • желчнокаменная болезнь;
  • заболевания щитовидной железы – тиреотоксикоз;
  • туберкулез легких в открытой форме, саркоидоз;
  • повышенное содержание в организме кальция, витаминов А и Д;

Относительными противопоказаниями к употреблению являются:

  • заболевания печени и почек;
  • язвенная болезнь;
  • период кормления грудью;
  • гипотиреоз.

Заключение

Специалисты рекомендуют употреблять рыбий жир при подагре только в стадии ремиссии. Можно принимать добавку в форме желатиновых капсул или в виде концентрата. Препарат имеет противопоказания, о которых нужно помнить при лечении.

Читать еще:  Красные пятна на верхней части стопы

Какую рыбу приготовить при подагре?

Сбалансированное питание при подагре – залог успешного лечения и хорошая профилактика рецидивов. От потребляемых продуктов во многом зависит состояние суставов и самочувствие больного. Особое внимание следует уделить морепродуктам, которые с осторожностью включаются в ежедневный рацион. Важно знать, какую рыбу можно есть при подагре, а какую запрещено во избежание осложнений.

Рыба при подагре

Рыба – несомненно полезный и важный продукт в рационе каждого человека.

Она содержит большое количество важных для организма микроэлементов:

  • белок составляет основу функционирования всех тканей и клеток;
  • аминокислоты способствуют росту, улучшают жировой обмен и кровообращение, предупреждают атеросклероз;
  • Омега-3 и Омега-6 полиненасыщенные жирные кислоты участвуют в построении клеточных мембран, снижают уровень вредного холестерина;
  • фосфор помогает работе нервной системы, повышает умственную и физическую выносливость, способен укрепить костную систему;
  • йод улучшает состояние щитовидной железы и эндокринной системы.

Набор полезных свойств не отменяет того факта, что рыба входит в список нежелательных продуктов при подагре. Заболевание вызывает накопление мочевой кислоты в крови, которая плохо выводится почками. В результате страдают суставы, они периодически воспаляются по типу артрита, вызывая болезненную симптоматику. Ввиду важности морепродуктов для человеческого организма они полностью не исключаются, но существенно ограничиваются.

Рыбные блюда содержат много пуринов, которые провоцируют подагрическое поражение. Поэтому есть их нужно осторожно, подбирая подходящие сорта.

Разрешенные сорта

Для человеческого организма одинаково полезна как морская, так и речная рыба. Но в последней содержится меньше питательных веществ. Диетологи рекомендуют употреблять оба вида, но только с учетом состояния здоровья.

Разрешается 2-3 раза в неделю кушать нежирные сорта рыбы при подагре:

Можно ли рыбий жир при подагре? Изредка можно употреблять жирные виды, среди которых семга, лосось, форель, скумбрия, тунец. Концентрированная жировая субстанция в капсулах нежелательна, в больших количествах она опасна для почек.

Рыбу можно есть не чаще двух-трех раз в неделю – строго в отварном или парном виде

Допускается рыбное меню только в период ремиссии. Во время обострения болезни даже самая постная рыба попадает под полный запрет. Кроме того, важно подбирать свежий не замороженный продукт. Испорченная и неправильно приготовленная рыба может нанести серьезный вред здоровью.

Перед составлением рациона лучше спросить у лечащего врача, можно ли есть рыбу при подагре ног, и каким сортам отдать предпочтение.

Какую рыбу нельзя есть при подагре

Подагра – болезнь хроническая с постоянными рецидивами. В большинстве случаев обострение провоцируется продуктами питания. Неосторожно съеденный кусок рыбы может привести к воспалению и боли в суставах.

Чтобы не спровоцировать воспалительный процесс, специалисты рекомендуют отказаться от:

При этом должны быть исключены из рациона рыбные консервы, вяленая, сушеная, соленая, копченая, маринованная рыба, икра, мидии, анчоусы. Стойкая ремиссия позволяет иногда кушать перечисленные сорта, но при условии правильного приготовления и постоянного контроля самочувствия.

Как приготовить рыбу при подагре

Наряду с видом рыбы очень важен правильный процесс приготовления. От способа обработки зависит польза и вкус блюда. Больным подагрой категорически запрещено употреблять в пищу сырой продукт.

Он в обязательном порядке должен поддаваться термообработке:

  • отвариваться;
  • тушиться;
  • запекаться;
  • готовиться на пару.

При этом речь идет непосредственно о рыбном филе в целом виде или в форме фарша. Рыбные бульоны и супы находятся под запретом. Особое внимание уделяется соли, которая достаточно вредна для суставов. Готовое блюдо можно немного подсаливать из расчета не более 5 г в сутки.

Что касается излюбленной всеми жареной рыбы, то от нее также лучше отказаться. Подобное блюдо мало полезно не только при суставных патологиях, но и для организма в целом. Пережаренное растительное масло повышает холестерин, вредит печени, желудку, поджелудочной железе. Оптимальный способ приготовления рыбы, при котором сохраняются все полезные вещества – варка на пару. Рекомендация касается не только подагриков, но и здоровых людей.

Рецепты вкусных рыбных блюд при подагре

Рыбный день при подагре можно разнообразить, приготовив различные несложные блюда на основе разрешенных сортов:

Картофельные битки с рыбой

Филе минтая перемолоть на мясорубке. В фарш вбить яйцо и немного посолить. Картофель в кожуре отварить, размять вилкой, перемешать с яйцом и ложкой муки. Слепить из полученной массы лепешки, выложить в центр рыбный фарш. Завернуть в любую удобную форму. Противень смазать маслом и выложить биточки. Запекать 30-40 минут. При подаче на стол полить сметаной.

Читать еще:  Компресс с димексидом на пятку

Рыбный паштет с творогом

Хек отварить в воде, перетереть в однородную массу. Сварить морковь и натереть на мелкой терке. Столовую ложку творога тщательно перемешать (перебить блендером) с фаршем и морковью, добавить соли по вкусу. Необычная паста для бутербродов или корзиночек готова.

Путассу под польским соусом

Рыбное филе без косточек порезать на кусочки, сложить в кастрюлю и залить водой по уровень рыбы. Заправить лавровым листом и солью. Проварить 10 минут после закипания. Приготовить соус: сливочное масло, измельченное вареное яйцо, петрушку, щепотку соли и лимонной кислоты потомить на сковороде пару минут. Выложить рыбу на блюдо, полить польским соусом.

Перечисленные лакомства можно готовить как с гарниром, так и в качестве самостоятельных блюд. Они придутся по вкусу всем членам семьи.

Выводы

Правильное питания при подагре очень важно. Оно помогает справиться с болезненной симптоматикой и не допустить тяжелых осложнений. Рыбное меню должно быть в рационе каждого человека, страдающего суставным недугом, но в ограниченных количествах. Рыба – это не только вкусно, но и полезно. Главное, соблюдать умеренность, не забывая о медикаментозной терапии и здоровом образе жизни.

Пищевые омега-3 жирные кислоты связаны с более низким риском рецидива подагры

Стандартное лечение подагры подразумевает терапию, направленную на снижение уратов. Параллельно этому идёт поиск дополнительных подходов, которые могут быть использованы для уменьшения остроты вспышек подагры.

Ограничение воздействия факторов, провоцирующих вспышки подагры может стать эффективной профилактической стратегией в уменьшении симптомов подагры.

Детали исследования

В этом исследовании в центре внимания оказалось изучение ПНЖК омега-3, содержащихся в некоторых сортах жирной рыбы и печени трески. Предполагалось, что их противовоспалительные эффекты могут оказать благотворное влияние на снижение симптомов подагры.

Исследование проводилось с учётом индивидуальных особенностей организма пациентов, а также влияния на ход болезни диетических факторов.

Чтобы проанализировать связь между полиненасыщенными жирными кислотами омега-3 и риском повторных вспышек подагры, были изучены результаты онлайн-кроссовера, проведенного в период с 2003 по 2012 год. С их помощью планировалось выявить факторы риска для повторных вспышек подагры.

Участники заполнили анкеты относительно своей диеты и потребление алкоголя, а также любых добавок, принимаемых самостоятельно, в течение предыдущих 48 часов. Анкетирование повторялось каждые 3 месяца в течение 12-месячного периода и оценивало следующие параметры:

В центре внимания были данные о связях между потреблением с пищей и добавками омега-3 полиненасыщенных жирных кислот и риском повторяющихся вспышек. В этом исследовании лишь у нескольких пациентов была подагра, сопровождающаяся наличием кристаллов, но у всех участников диагноз подагры был подтвержден врачом и ревматологом.

Для оценки использовали условную логистическую регрессию, корректируя общее потребление пурина, использование диуретиков и других лекарств, снижающих урат или рак. Онлайн-исследование в полном объёме завершили 724 участника. 85% участников отвечали предварительным критериям классификации острой подагры, принятым в Американском колледже ревматологии в 1977 году, а 22% сообщили о потреблении полиненасыщенных жирных кислот омега-3 в течение предыдущих 48 часов.

Результат

  • 19% участников, получавших омега-3 с жирной рыбой имеют меньший риск повторных вспышек подагры;
  • приём добавок не показал снижения частоты вспышек и других симптомов.

Клиническое значение

Исследование подтвердило роль омега-3 ПНЖК в уменьшении вспышек подагры. Хотя жирная рыба из-за содержащихся в ней пуринов не является идеальным источником омега-3 ПНЖК, подтвердилась необходимость тестирования добавок омега-3 ПНЖК и поиск соответствующих противовоспалительных доз в клинических испытаниях по профилактике вспышек подагры. Предполагают, что причиной отсутствия профилактического эффекта может оказаться неправильная доза ПНЖК.

Жирная рыба, такая как тунец, скумбрия и лосось, является естественным источником биологически активной омега-3 ПНЖК. Общепринятая ежедневная доза омега-3 ПНЖК в составе рыбьего жира равна 0,3 г. Однако исследования ревматоидного артрита показали противовоспалительный эффект при приёме 3,4 г или выше. Порция жирной рыбы может содержать до 5,6 г омега-3 ПНЖК.

Клинически омега-3 ПНЖК оказывает противовоспалительное действие при артрите, но ее влияние на подагру изучено мало.

Результаты этого исследования показывают, что адекватное дозирование омега-3 ПНЖК либо жирной рыбой в рационе, либо с достаточным количеством добавок может оказывать профилактическое воздействие на вспышки подагры.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector